Caffè, macchine del caffè, cialde, capsule e…finalmente Mokka

Di caffè ne bevo tanto (ca. 8 al giorno) ma non mi ritengo un intenditore di caffè quanto un power user ovvero quando ci vuole ci vuole…in particolare la mattina. Negli ultimi anni le ho provate un po’ tutte. Prima con le macchine del caffè (Gaggia, Saeco) usando la polvere e poi le cialde. Queste ultime comode per motivi di praticità e pulizia. Dopo vari tentativi ho scelto per diversi anni le Illy. Ottimo caffè, per contro un pessimo decaffeinato. Mandata in pensione la macchina a cialde (l’ultima una Mokkona Bialetti) sono passato all’Iperespresso sempre della Illy. Caffè eccellente, macchina comoda da usare, nessun difetto (a parte il costo). Il decaffeinato Iperespresso un po’ meglio come gusto ma ancora non mi soddisfava. Dopo le 17 bevo solo decaffeinato. Lo scorso anno mi sono fatto tentare da George…what else? Nespresso…tanti gusti…troppi, nessuno però forte e deciso come l’Illy. Ottimo il decaffeinato. Macchina praticissima, velocissima (fondamentale per la mattina). Costo…sproporzionato ma del resto il Paradiso può attendere e George costa!

Il nuovo anno vede il ritorno alle origini ovvero alla Mokka e devo dire che sono molto contento. Unico “vezzo” tecnologico l’Alicia della DeLonghi per due motivi: 1) si spegne da sola quando il caffè è pronto 2) ha il timer e la mattina svegliarsi con il profumo di caffè è una vera libidine. Il prossimo week-end programmo pure il forno con le brioches surgelate e così il risveglio sarà anche “dolce” ! :-)

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4 commenti

  1. …potresti anche programmare un robottino che porti direttamente la colazione a letto: caffè bollente con spuma di latte e cacao, brioches appena sfornate e una fresca spremuta d’arancia… ;)

  2. Mi si consenta, ma ormai sono diventato il correttore ufficiale di bozze: … soddisfaCEVA.

  3. ..Nespresso…Ma il caffè espresso estratto come ad un qualsiasi bar italiano (sistema espresso point, l’ unico sistema che lo estrae in un modo simile) non piace più? Tutti vittime della pubblicità e delle scatoline colorate? Tutti a bere schiume e schiumette prodotte da aria+materiaprimascadentissima? Vedi Nespresso..e oltretutto a pagarle 10 volte quello che costa realmente il caffè..
    Che finaccia..tra un pò rinnegheremo pure le lasagne a favore degli hotdog..

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