Merendine, snacks e i valori nutrizionali

Non è che sia un salutista però ultimamente mi sto sempre più rendendo conto che si tende a mangiare male e di conseguenza si ingrassa. E la colpa non è tanto nostra quanto del bombardamento pubblicitario di certi prodotti spacciati come buoni e sani quando invece sono dei concentrati di ingredienti tutt’altro che sani!

Certo in televisione l’attore famoso che biascica a malapena l’italiano immerso in una finta e falsa natura fa il suo effetto…però…eh già c’è un però che tradotto in termini pratici significa: apporto energetico, densità energetica, contenuto di grassi saturi e  idrogenati. Ho trovato in rete un bellissimo pdf che contiene l’analisi di 358 snack e merendine in commercio che sarebbe bene stamparsi e portare con se al supermercato. Sono veramente pochi i prodotti che escono con un giudizio positivo. I più sono veramente dannosi. Considerando i danni, soprattutto psicologici, dell’obesità sarebbe da obbligare le aziende a stampigliare su certe confezioni: “Questo prodotto contiene grassi che sicuramente ti faranno ingrassare” un po’ come si fa con le sigarette!

Brava la ASL Napoli 1 Centro che ha realizzato questa ricerca che qui pubblico in formato Issue e che è scaricabile in pdf dal sito Inadolescenza.

 

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